Hallonpaj, muuumma!!
ojoj jag vaknade runt fem tiden efter en skön tupplur i soffan efter
en tråkig dag i Karslund!! Och vet ni vad jag har gjort?? En grymmmmt god Hallonpaj!!
Du behöver
Receptet är för 4-6 personer.
125 gram smör (eller margarin)
3 dl vetemjöl
1 dl socker
4-5dl frysta hallon
Gör så här
Sätt ugnen på 200-225 grader. Blanda vetemjöl och socker i en bunke.
Dela smöret eller margarinet i tärningar och finfördela det med fingrarna så att det blir en grynig massa.
Smöra en ugnssäker form. Lägg i hallonen och sockra lite lätt.
För att få en fastare paj kan du även strö över lite potatismjöl.
Smula sedan mjölblandningen över bären och sätt in pajen i ugnen i cirka 20 minuter, låt
sedan svalna och servera med vanlijsås =)
